Els nois i les noies de primer d'ESO hem
anat al mercat de la Boquería per fer l'estudi d'un mercat. Aquest
treball forma part del crèdit de síntesi que estem realitzant.
Durant la visita vam fer un taller de cuina. Ens van ensenyar com preparar
sardines arrebossades i vam aprendre coses sobre el peix fresc.
Primer ens vam netejar les mans.
Després vam treure les escates.
Ens van explicar que s'havia de fer per comprovar si el peix és fresc!
Vam treure les espines i vam deixar la carn ben neta!
Amb ous i farina - arrebossem
les sardines.
A FREGIR!
Les vam posar al plat.Hi vam afegir llimona i les vam menjar. Boníssimes!